お知らせ と 日記

2018-09-25 15:18:00

先週の月曜日

お義母さんから恒例の栗が届く。  

今年は昨年の倍くらいの量

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冷凍庫に寝かせていたいという思いも

よぎったけれど、我が家の一大イベント

日中のスケジュールの中に組み込み

1週間でやりきることに!

 

火曜日

鬼皮むきむき 

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仕事の合間に分けてむきむき

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水曜日

左手親指火傷

空気に触れると痛み出し

ずっと冷水の中に入れっぱなし

栗をこすれないというアクシデント付き

夕飯食べ損ね 味付け完了までオッケー

頑張った

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木曜日

 瓶煮沸後乾燥

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いよいよ瓶詰め

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長時間保存用に

蓋をしてまた湯煎でグツグツ

逆さにして空気を抜いたら完成!

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金曜日

でけたー!

美味しい渋皮煮ができました。

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栗のパウンドケーキ作って

みなさんにお裾分けしますねー。

 

とにかく寝不足がひどいので

週あけ 少しリセットしてから

次の課題へとりくみます。